타이저우에 와서 아침차를 먹으려면 반드시 현지인과 마찬가지로 세 가지를 주문해야 가장 정수적인 맛을 맛볼 수 있습니다. 말린 두부는 가늘게 채 썰어 끓는 물에 반복해서 데치고 간장, 설탕, 소금으로 신선한 맛과 단맛을 조화시키며 무채, 자채, 다진 파와 참기름을 뿌려 가장 간단한 식재료와 양념에 부딪힌 다림질 한 그릇을 식탁에 올려 아침차의 주인공이 됩니다. 어탕면은 아침 차의 압권입니다. 붕어로 끓인 유백색 국물과 가늘고 긴 수제 국수는 순수하고 신선해서 항상 뒷맛이 무궁무진합니다. 마지막으로 해황 만두를 깨물자 국물이 넘쳤고 해황과 돼지고기가 미뢰에 마지막 악곡을 울렸습니다.
